pâte à tartiner maison

• 140 g de Prâlinoise® ou de Chocolat praliné Nestlé®
• 50 g de chocolat noir à 75% de cacao
• 75 g de beurre doux
• 1 verre à moutarde de lait concentré sucré.

Facile à faire et rapide


Couper les chocolats dans un saladier et ajouter le beurre coupé en dés, faire fondre 1 minute au micro-ondes à 500w puis 1 minute à 750w. Bien lisser le tout avant d'incorporer le lait concentré et de bien mélanger. Verser dans un pot et laisser tiédir avant de servir avec tartines, crêpes, gaufres ou de carrément déguster à la petite cuillère !


en photo c'est mieux

 avec mon aide pâtissière

et qui se régale?

en avez vous déjà fait?

beurre maison

j'ai voulu tester
suite à une lecture de blog



mon aide , Othilie à commencé mais à vite abandonné , sa fait trop mal à mon bras maman :-)

 sa monte en chantilly

 le beurre se forme je récupère le petit lait

Le résultat

gateau sucré

bonjour

Ce matin un gateau sucré

j'ai prit la recette ici
http://www.cuisineaz.com/recettes/gateau-au-sucre-33827.aspx


et voici le résultat au dessus pas de sucre vanillé mais des grains de sucre

 fort simple à faire :)
 

merci Pomme cannelle

Dans le colis gagné chez pomme cannelle il y avait aussi ceci

La classe m'dame

Des touillettes lumineuses , je les ai utilisé pour les fêtes et c'était royal avec des bulles trop la classe

 

du bleu, du rose et du vert   

j'adore 

merci à toi 

bonne journée

beignets cuits au four

bonjour

voici une recette super sympa et bientôt d'actualité merci Christelle :-)

BEIGNETS CUITS AU FOUR vraiment bluffant
Pour 10 à 20 beignets :
- 180 ml de lait
- 2 œufs battus
- 80 gr de sucre en poudre
- 430 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de levure déshydratée boulanger
- 60 gr beurre mou + 40g de beurre fondu pour finition

1) Mettre le lait et la levure et programmer 2 min / 37° / vitesse 2.
2) Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 minutes / fonction pétrin.
3) Couvrir la pâte et la laisser lever pendant 1h
4) Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur et à l'aide d'un verre ou autre, former des ronds de beignets. Les mettre sur du papier sulfurisé. Laisser lever dans le four éteint (non préchauffé) pendant 1 heure.
5) Préchauffer le four Th 5.
6) Napper de lait sucré les beignets et mettre au four 10 à 15 minutes.
7) Faire fondre le beurre dans une assiette creuse, puis dans une autre du sucre en poudre. Dès la sortie du four, tremper les beignets dans le beurre puis dans le sucre.

 

j'ai pris une pipette doliprane système D pour fourrer les beignets

et  vous vous allez en faire ?

bonne journée

brioche russe par mon fils

voici la brioche que mon fils à fait bon je l'ai aidé bien sur

la recette
http://sandy-miam-miam.overblog.com/2015/01/brioche-russe.html

une merveille à varier , pépite de chocolat ou fleur d'orange

Mon précieux Desigual

Voici un sacré moment que je voulais m'offrir un sac Desigual mais bon , le prix  est bien trop élevé pour moi

Et là cet après midi avec ma grande on se dit tiens on va passer chez Desigual à Dijon et je le vois là qui m'attend avec une jolie étiquette à 50% 

yesssssssss il est à moi

le voici

bonne journée à vous